2019.09.15 Sunday
【節約】になってるかな?
ちゃらんぽらん専業主婦の管理人みっふぃーですヾ(≧▽≦)ノ
今日は特別UPすることもないので
昨日の晩御飯をUPします。
昨日はお金が持たいなくて買い物に行かなかったので
家にある物で適当に作りました( ̄▽ ̄;)
料理は上手ではないので覚悟してください。
まずは「ゴーヤの何か」
庭に実っているゴーヤ。
スライサーで薄切りにして塩で揉み
熱湯で1~2分にて冷水にあげて絞り、
ツナ缶を多めに入れて塩コショウで味を調えて完成。
次は「いろんな物炒め」
ぶなしめじ・ナス・ピーマン(緑・赤)・ちくわ・玉ねぎ。
野菜は細めに切ってちくわは斜め切り。
あとは火が通りにくい順番に炒めていく!!
味付けはオイスターソースとしょうゆのみ。
野菜は自家製だったりもらい物だったりしてお金はかからず
自分的にはだいぶ節約できたものと思ってます。
みっっふぃーはちゃらんぽらんなので
お味にはそこまでこだわりがなく
自分的には美味しくいただいたつもりですが、
ゴーヤは子供達にはちょっと苦かったらしい。
(みっふぃーには全く苦くなかったのに・・・)
と言うことで
この先ゴーヤは自己消費することになりそうです。
ま、自分の為に植えたんですけどね( ̄▽ ̄;)
旦那に食費が月10万円かかっていると言われたので
どうにか節約していきたいと思います。
おわり。
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